飯店洗潔精是專為餐飲行業(yè)設(shè)計的清潔劑，具有強大的去油去污能力，適用于飯店、餐廳、食堂等場所的餐具、廚具及廚房設(shè)備的清潔。

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飯店洗潔精的主要成分包括烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉等陰離子表面活性劑，這些成分具有良好的去污和乳化力，能夠有效去除油脂和污漬，此外，洗潔精中還含有泡沫劑、增溶劑、香精、水、色素和防腐劑等成分，以增強清潔效果并提升使用體驗。
作用功能
去除油脂和污漬：洗潔精能夠有效去除餐具、廚具上的油脂和污漬，保持廚房設(shè)備的清潔衛(wèi)生。
增強清潔效果：洗潔精中的表面活性劑可以降低水的表面張力，使水更容易濕潤和滲透到污垢中，從而提高清潔效果。
殺菌消毒：部分洗潔精具有抗菌和消毒作用，能夠去除細菌、病毒等有害微生物，保障食品安全。
多功能清潔：除了用于餐具和廚具的清潔外，洗潔精還可用于清潔廚房地面、墻面等場所。
使用注意事項
稀釋后使用：將洗潔精稀釋至適當(dāng)濃度后使用，可以節(jié)省用量并延長使用壽命。
分靜態(tài)和動態(tài)：對于需要清洗表面和內(nèi)部的器具，可先進行靜態(tài)浸泡，然后進行動態(tài)擦拭。
隨時清洗：由于餐飲業(yè)需要保持嚴格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，洗潔精需要隨時清洗器具、地面等場所，并注意洗潔精溶液的更換周期。
儲存與保管：洗潔精應(yīng)儲存于通風(fēng)、干燥的地方，避免陽光直射和高溫環(huán)境，同時，應(yīng)與食品、調(diào)料等區(qū)別開來存放，以免混淆。